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先日、恥ずかしながら‥生まれて初めて…
丸ごとの魚〓をおろしましたdecostamp051.gif

そりゃもう…大騒ぎでした06_10_01_20000637.gif

店長のお父様が朝釣り上げた、スズキという魚です。恥ずかしながら…魚は切り身しか買った事がないあたくしはうちのスタッフにおろし方を教えてもらい、大騒ぎの末、無事になんとか、お刺身&ムニエルが完成しました26_30_10_20001262.gif

ひとつの命の下に
我が家の美味しいご馳走が出来、魚だけではなく、牛や豚や鳥‥いろんな物に感謝しながらいただかなくては…と、実感した夜でした(大げさかなemojiD_07_253.gif)

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