食べても 味がないというか…料理の中では全くの脇役的な存在ですよね
でも、植物繊維を豊富に含んでいて‥何だか体に良さそうです
…形が人の耳に似ている事から「木の耳」と言われ、食べてコリコリする食感から「木のくらげ」と呼ばれでいるそうです
今日はこれから(こんな時間ですが‥
)、この
きくらげ
を使って 春雨サラダを作ろうと思います
ところで、明日は１５日
ごえもん年金サービスdayです
ご来店、お待ちしております
?akira?
食べても 味がないというか…料理の中では全くの脇役的な存在ですよね
でも、植物繊維を豊富に含んでいて‥何だか体に良さそうです
…形が人の耳に似ている事から「木の耳」と言われ、食べてコリコリする食感から「木のくらげ」と呼ばれでいるそうです
今日はこれから(こんな時間ですが‥)、このきくらげを使って 春雨サラダを作ろうと思います
ところで、明日は１５日ごえもん年金サービスdayです
ご来店、お待ちしております
?akira?